Les pommes de terre sont une culture populaire dans de nombreux potagers. Pour augmenter leur rendement et leur santé, il est essentiel de bien choisir les plantes qui vont les accompagner. Dans cet article, nous allons explorer les meilleures plantes compagnes pour les pommes de terre et comment elles peuvent améliorer la qualité du sol et protéger les pommes de terre contre les ravageurs.
Les légumineuses : haricots et pois
Les haricots et les pois sont d’excellentes plantes compagnes pour les pommes de terre. Ces légumineuses ont la capacité de fixer l’azote dans le sol, ce qui permet d’enrichir le sol et de favoriser la croissance des pommes de terre. De plus, ils aident à créer une couverture végétale qui limite l’évaporation de l’eau et protège les tubercules contre les rayons du soleil.
Haricots nains et grimpants
Les haricots nains et grimpants sont à privilégier comme plantes compagnes des pommes de terre. Ils poussent rapidement et fournissent une couverture dense qui prévient la prolifération des mauvaises herbes. Les haricots grimpants peuvent également être cultivés sur des treillis ou des tuteurs pour maximiser l’espace et faciliter la récolte.
Pois mange-tout et à écosser
Les pois mange-tout et à écosser sont également de bonnes options pour accompagner les pommes de terre. Comme les haricots, ils contribuent à fixer l’azote dans le sol et offrent une couverture végétale bénéfique. Les pois à écosser peuvent être récoltés avant que les pommes de terre ne soient prêtes, ce qui permet d’éviter la concurrence entre les deux cultures.
Les aromatiques : basilic, menthe et ciboulette
Les plantes aromatiques comme le basilic, la menthe et la ciboulette sont d’excellentes plantes compagnes pour les pommes de terre. Elles aident à repousser les ravageurs grâce à leur parfum puissant et peuvent également être utilisées en cuisine pour ajouter de la saveur aux plats à base de pommes de terre.
Basilic
Le basilic est une plante compagne idéale pour les pommes de terre, car il repousse naturellement les mouches blanches et les pucerons. De plus, il stimule la croissance des pommes de terre en améliorant la qualité du sol. Pour plus d’informations sur le basilic comme plante compagne, continuez la lecture.
Menthe
La menthe est une autre plante aromatique bénéfique pour les pommes de terre. Elle aide à repousser les insectes nuisibles tels que les fourmis et les altises. Cependant, la menthe a tendance à se propager rapidement, il est donc recommandé de la cultiver dans des contenants pour éviter qu’elle n’envahisse le potager.
Ciboulette
La ciboulette est une plante compagne utile pour les pommes de terre car elle repousse les doryphores, un ravageur commun des pommes de terre. De plus, elle attire les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons, ce qui est bénéfique pour l’ensemble du potager.
Les fleurs : soucis, capucines et œillets d’Inde
Les fleurs telles que les soucis, les capucines et les œillets d’Inde peuvent également être utilisées comme plantes compagnes pour les pommes de terre. Elles ajoutent non seulement de la couleur au potager, mais elles offrent aussi des avantages en matière de lutte biologique contre les ravageurs.
Soucis
Les soucis sont particulièrement efficaces pour repousser les nématodes, des petits vers parasites qui peuvent endommager les racines des pommes de terre. Ils libèrent également une substance chimique qui agit comme un pesticide naturel et aide à protéger les pommes de terre contre les insectes nuisibles.
Capucines
Les capucines sont une autre option intéressante pour les plantes compagnes des pommes de terre. Elles attirent les pucerons loin des pommes de terre et servent de plante hôte pour les larves de chrysope, un insecte prédateur qui mange les pucerons. De plus, leurs fleurs comestibles ajoutent une touche de couleur et de saveur aux salades.
Œillets d’Inde
Les œillets d’Inde sont également bénéfiques pour les pommes de terre en tant que plantes compagnes. Ils aident à repousser les mouches blanches, les pucerons et les altises grâce à leur parfum fort. Leurs fleurs colorées attirent également les pollinisateurs et égayent le potager.
En conclusion, il existe plusieurs options de plantes compagnes pour les pommes de terre dans un potager. Les légumineuses comme les haricots et les pois enrichissent le sol en azote, tandis que les aromatiques et les fleurs offrent une protection contre les ravageurs. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de plantes compagnes pour trouver celles qui conviennent le mieux à votre potager et à vos conditions de culture.
